今天是去支援其他門市的第一天。
店長昨天交代過我要早點進入狀況,因為那門市的人(員工)很少...
所以我九點上班,八點四十就到那裡了。
結果,沒開。
一個人都沒有。
我傻眼了,呆站在店門口。
原來我上得是OPEN班嗎?!
更讓我傻眼得是,當我終於盼到有人出現時,已經是九點四十五分了。
早知道這間店很愜意,但這樣好像真的有點誇張齁?
早班加上我只有可憐的三個人。
早值感覺很精明,動作講話也快,跟我講話的態度真的讓我超有距離感
......感覺我是個笨手笨腳的無能新人 = =
在聽到我擅長準備區時,她的表情是驚訝然後傻眼。
「你來快一個月了,只比較擅長準備區嗎?!」
還有油炸......我心裡默默地想,但是沒能說出來。
畢竟我想油炸區跟準備區都不是個主力工作站,說出來也並不會比較好。
其實我也會製作區跟燒肉啊!!
材料配方什麼的我都知道,只是在之前的店不常練習到而已。
聽到我收銀也沒有很熟時,那皺眉的反應突然讓我覺得我這將近一個月的工作好像都一文不值......
結果早值直接跟我講了:「雖然你只是來支援的,但也有四天的時間,在我們這裡,你只會準備區是不可以的。」
我點點頭,壓力突然來了。
之後我一個早上都還是先洗菜跟做沙拉(準備區)。
中午有個小小的rush,我就出去幫忙送餐了。
也有試著做過一次漢堡給那個早值看,但漢堡有點包壞掉了。
她皺眉說:「你這樣不行,你再這樣包我就要讓你去收銀了。」
因為我包得手勢有錯,她拿過去包並接著說:「我不知道你那邊是怎麼敎妳的,但是...目前為止我沒有看到有人這樣包。」
頓時我心裡好苦澀....去收銀其實並不會比較好。
我站收銀都很緊張,很容易出錯|||
而且他這樣講,好像在暗指我之前店裡的人不盡責......
唉、總之早上被人嫌了好多次。
到了下午,我還真的去站收銀了。
早值要另一個女生敎我(其實我會,只是沒有打過幾次不太熟...|||)
但很奇怪地,只要那女生不在,我就不會出錯,雖然動作不快(反正客人又不多)。
可他每次到我旁邊看著,我就會整個超緊張然後一直出錯。
她就會嫌我慢然後幫我弄東弄西或者把我擠到旁邊去自己來打......
「嘖,你在按哪裡啊!」
「這個可以用套餐,你又忘了!」
「你再按什麼啊!」
之後晚班的男生來了,我還聽到她跟那男生說:「我快爆發了.....」咬牙的聲音。
一瞬間真的超無奈的耶......又很討厭自己動作怎麼就不能伶俐點|||
喔喔,早上的時候我有聽到那個早值在打電話,說:「派個什麼都不會的來支援,她只會準備區耶!」
天,現在想起來也是很難過TAT
唉、結果下午也是度過了苦澀的時間。
當晚班的男生問我會什麼時,那女生還說:「她就沙拉做得比較好而已。」
當我的面講,我還不知道要做什麼反應......
於是,在晚班時段的時候,我變成進燒肉跟製作區了。
有個男生叫我包包看燒肉,我就包了。
「咦,還不錯啊,只是有點有歪歪的......你看喔,」他在我面前示範一次重新敎我,口氣跟表情跟早值給我的感覺完全不一樣。
之後他再叫我包漢堡,因為漢堡比較難包,所以包得比較可怕,但是比早上好很多了。
「沒關係,漢堡比較難包...」他幫我把漢堡接過去調整再送出去。
很慶幸的,我晚班在製作跟燒肉都沒有出什麼大問題(只是動作慢了點而已)...
我發現人家只要好好鼓勵我,好聲好氣跟我講,我犯錯的機率就降低幾乎於零
但挖苦我或對我露出不耐煩的表情,我就會緊張然後一直出錯Q口Q
之後晚值來了。
昨天我就見過他了,是個好好先生TAT
他跟我在廚房聊天。
「妳之後很可能就在我們店裡了。」
「嗄?!」我想我一定表現了一臉地不願意。
他就笑了,又說:「一整天下來有沒有覺得我們店裡的人很直率,有沒有比起之前的店比較想來我們店裡?」
我想都沒想地回答:「不想。」臉上的表情應該是避之唯恐不及吧。
他很驚訝:「妳之前的店的人心機比較多耶,我們這個小店,員工們感情都很好喔。」
我皺眉,不置可否。
那個敎我包漢堡的男生也進來了,聽到我跟晚值的談話。
「在之前的店站準備區,今天來我們店裡應該被噹很慘吧。」他笑說:「我們店裡的人很直接,說得話不要放在心上。」
這家店還是有溫情的啊TAT
晚上有了跟晚值跟那男生聊天過後,我釋懷很多。
但是,縱然之前的店人與人之間都有心機跟芥蒂,可人還是憑感覺的動物不是嗎...
以前的店給我的感覺是比較輕鬆的...(心情上啦,生意上的話是支援店客人比較少。)
我當然會想回去啊。
可是念頭一轉,在這家店雖然壓力很大,但是能學到的東西真的比較多。
晚值也說了,我之前的店,因為大間,所以每個工作站都有一個人在站,他們培育出的人都是特別專精一個工作站的。
而它們支援店則是因為店小員工少,所以每個人每個工作站都要會,以便隨時互相支援。
也好啦,這四天就在支援店被磨一磨罵一罵
要不然在本店都要被寵壞了
也趁這一次機會好好練習其他工作站的工作,努力朝萬能工作者的方向前進吧!
苦澀當補藥吞吧。
出社會工作不可能都不被罵、不被挖苦的...
當做這是學習的一環吧!(咬牙)

感覺男生都會比女生NICE阿
真的... 支援店的男生都比女生有耐心多了|||